푸드 사이언티스트 경력직

상세 정보

직종

화학·식품·바이오

고용형태

정규직

경력

경력 4년 이상

마감일

2026.09.30 마감

등록일

2026.07.29T00:58:33+00:00(10일 전)

상세 직무 내용

💼업무내용 - PBM 또는 신선 가정간편식(Ready Meal Solutions) 카테고리의 신제품 개발을 컨셉 단계부터 상용화 단계까지 관리 - 주요 리테일러 및 경쟁사 시장 동향 및 유사 제품 모니터링을 통해 해당 트렌드에 맞는 제품 개발 아이디어를 제안하며 부서 간 활동을 조율 - 지정된 위탁생산(Co-packing) 제품의 품질 우수성을 관리 - 본사 및 협력업체와 협업하여 포장재 적용을 진행 - 담당 제품의 품질경영시스템(QMS) 개발 및 유지 관리 - 품질 및 원가 절감을 위한 프로세스 개선을 주도하고, 제품 품질 및 생산성 문제를 해결하며, 필요 시 위탁생산 및 수입품의 품질 모니터링 및 개선 추진 - 신제품 및 기존 제품 라인을 위한 신규 원자재, 공급업체, 위탁생산업체(Co-packing)를 조사 및 발굴 - 협력업체, 공정 엔지니어, 식품 과학자, 마케팅 전문가와 협업하여 활용 가능한 기술을 파악하고, 식품 안전, 품질, 비용, 고객 요구사항을 충족할 수 있는 아이디어, 솔루션, 대안을 제시 - 지정된 신제품 개발(NPD) 프로젝트를 위한 잠재적 위탁생산업체 발굴 및 파일럿 테스트 및 제품 출시를 위해 부서 간 협업을 진행 - 선호되는 MS 프로젝트 소프트웨어를 활용하여 NPD 프로세스에 맞춰 모든 연구개발(R&D) 프로젝트의 진행 상황과 현황을 업데이트 - 식품과학, 미생물학, 화학에 대한 폭넓은 지식을 적용하여 제품 결함의 근본 원인을 규명하고 예방 조치를 제안 - 필요 시 특별 프로젝트 과제를 지원 🧑‍💻지원자격 - 학력 : 식품과학(Food Science) / 식품기술(Food Technology) 또는 유사 전공 학사(B.S)학위 이상 - 경력 : 식품 제조업체에서 최소 4~5년 관련 경력 보유 - 신규 원재료/대체 공급업체 발굴을 위한 협력업체 관리 경험과 지식 보유 - 식품 제품 개발 및 상용화 경험, 가공 및 공정 설계 경험 포함 - MS Office 활용 능력 및 뛰어난 구두 및 문서 의사소통 능력 - 자율적으로 업무 수행 가능하며, 부서 간 협업 능력 보유 - 해외 법인 근무 / 여행 결격 사유 없는 자 🧑‍💻우대사항 - 컴퓨터 활용 능력 및 프레젠테이션 능력 우수자 - 신제품 개발(NPD) 프로세스 경험 - 식품 포장 적용 경험 - 영어 비즈니스 커뮤니케이션 능통자 (한국어, 영어 이중언어 사용자) - 영미권 거주 경험자 또는 영미권 대학 졸업자 🔍전형절차 서류전형 > 1차 실무면접 > 2차 임원면접 > 처우 협의 > 비자 발급 및 출국(총 3~4개월 소요 예상) *본 채용은 현지채용으로 진행되며 급여/복리후생 등은 현지 법인 기준에 따라 적용됩니다. *전형절차 및 일정은 상황에 따라 변동될 수 있습니다. 지원방법 - 이력서(자유 양식, 국문)을 아래의 수신 및 참조로 메일 송부 수신 : yoonhee.kim@pulmuone.com / 참조 : janice.lee@pulmuone.com ☞ 추후 영문 이력서를 추가 요청할 수 있습니다. 문의 - 메일 문의(yoonhee.kim@pulmuone.com, janice.lee@pulmuone.com) 🤝근무조건 - 소속법인 : 미국 풀무원 법인 - 고용형태 : 정규직 (수습기간 3개월) - 근무시간 : 주 5일 (월~금) 9:00~18:00 - 근무장소 : 미국 캘리포니아 플러튼 풀무원은 모두를 환영합니다. 풀무원은 채용에서 퇴직에 이르기까지 출신, 성별, 나이, 장애, 인종, 종교, 가족형태, 성 정체성 여부 등에 따른 일체의 차별 및 괴롭힘을 금지하고 다양성을 존중합니다. ※본 공고는 채용 완료 시 조기 종료될 수 있습니다.